No dia da merendeira, comemorado ontem (30/10), a Prefeitura
Municipal de Queimadas, através da Secretaria Municipal de Educação, promoveu a
grande final do 1º Concurso Merendeira Nota 10. Com o objetivo de valorizar e
incentivar as profissionais que atuam na rede municipal de educação, o concurso
premiou os cinco melhores pratos elaborados pelas participantes.
O concurso teve sua fase eliminatória na semana anterior, na
qual cinco das treze participantes inscritas foram classificadas para a etapa
final. Todos os pratos foram compostos por ingredientes que formam a base do
cardápio da merenda escolar, avaliados pelo corpo de jurados segundo os
critérios de originalidade e criatividade, apresentação, sabor, inserção na
alimentação escolar e valorização dos hábitos.
Após a abertura do evento com fala das autoridades
presentes, sorteio de brindes, degustação e avaliação por parte dos jurados,
foi divulgada a ordem de classificação dos pratos do 1º ao 5º lugar e entregue
as respectivas premiações. O risoto de carne de charque, da merendeira Jacira
Maria, foi o grande vencedor da noite.
Em 2º lugar ficou o prato vaca atolada, da merendeira
Janaina Pimentel; em 3º lugar, escondidinho de macaxeira da merendeira Helena
White; em 4º lugar, o pirão da merendeira Rita dos Santos; e em 5º lugar ficou
o bobó de carne de charque, da merendeira Rosinete de Souza.
O prefeito José Carlos de Sousa Rêgo prestigiou o evento,
parabenizando a todas as merendeiras pelo seu dia e, após a premiação,
manifestou sua alegria com o sucesso do concurso. “Este primeiro concurso foi
uma forma descontraída de valorizar as nossas merendeiras. Ele mostra que todas
vocês tem um enorme potencial, alimentam diariamente nossas crianças com amor,
com dedicação e, apesar desta disputa saudável entre quem faz o melhor prato,
todas vocês são tidas por nossa gestão como merendeiras nota 10”, disse o
prefeito.
O Concurso Merendeira Nota 10 teve organização da
coordenadora de alimentação escolar do município, Mônica Ataíde, e está ligado
também ao curso de formação para agentes de alimentação escolar, uma
qualificação ofertada pela prefeitura com o intuito de aperfeiçoar o preparo da
merenda servida nas escolas municipais. No mês de novembro será realizada a
conclusão das primeiras turmas deste curso, abrangendo cerca de 120
profissionais.